| Time: | November 14, 2024, 7:00 p.m. – 8:30 p.m. |
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Wie frei werden wir in Zukunft essen? Gibt es Alternativen zu Fleisch und Eiern aus Massentierhaltung oder Avocados und Granatäpfeln aus Peru? Kann sich dann jeder noch eine gesunde und leckere Ernährung leisten und frei für eine genussorientierte Lebensweise entscheiden? Diesem Möglichkeitsraum haben sich Studierende der Merz Akademie spekulativ genähert. Und wo lässt sich das Konfliktpotential um die Zukunft des Essens besser veranschaulichen als am gedeckten Tisch? Entstanden ist eine Momentaufnahme der konfliktreichen Aushandlung unserer Zeit – ein spekulatives Kammerspiel.
Drehbuch Anreißer:
Vier Freunde treffen sich zum Essen, doch Spannungen über Freddys Insekten-Snacks und Hannahs Tischgebet entfachen einen Streit. Geheimnisse werden verraten, Eifersucht flammt auf, und als ein Verlobungsring im Tiramisu auftaucht und Freddy einen Zuckerschock erleidet und ohnmächtig wird, eskaliert die Situation. Finden die Freunde einen Ausweg aus dem Konflikt trotz der unterschiedlichen Einstellungen und finanziellen und sozialen Status?
Das Spekulative Kammerspiel soll als experimentelles Format der Wissenschaftskommunikation zur anschließenden Podiumsdiskussion anregen.
Auf dem Podium:
- Bernd Fischer (Koch, Dozent bei der Straßen-Universität Stuttgart, ehem. Küchenchef beim Rudolf-Sophien-Stift)
- Wolfgang Kesselring (Lebensmittelchemiker, Ks lebensmittel-Informationsservice Stuttgart)
- NN
Moderation: Elke Uhl (IZKT)
Im Rahmen des Projekts "Zukünftige Freiheiten. Reportagen aus der postkarbonen Gesellschaft des Jahres 2049", gefördert vom BMBF im Wissenschaftsjahr 2024 – Freiheit: Wie sieht unsere Freiheit im Jahr 2049, zum 100sten Geburtstag des Grundgesetzes, angesichts der Klimakrise aus? Welche Formen gelebter Freiheit werden möglich sein? Studierende der Universität Stuttgart, der PH Ludwigsburg und der Merz Akademie haben diesen Möglichkeitsraum in einem ko-kreativen Austauschprozess mit Bürger:innen des Hospitalviertels und Wissenschaftler:innen erkundet. Daraus sind spekulative Dokumentarfilme über Freiheitspraktiken aus dem Jahr 2049 entstanden.
Kooperation: Internationales Zentrum für Kultur- und Technikforschung (IZKT) der Universität Stuttgart, Merz Akademie Hochschule für Gestaltung, Kunst und Medien, Pädagogische Hochschule Ludwigsburg, Forum Hospitalviertel e.V., Ev. Bildungszentrum Hospitalhof Stuttgart
