| Time: | January 12, 2021, 6:00 p.m. (CET) |
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| Venue: | Livestream aus der Stadtbibliothek Stuttgart |
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Was die Deutschen über Technik denken – das untersucht das TechnikRadar, ein Kooperationsprojekt von acatech – Deutsche Akademie für Technikwissenschaften, Körber-Stiftung und Zentrum für interdisziplinäre Risiko- und Innovationsforschung der Universität Stuttgart (ZIRIUS). 2020 fragte die repräsentative Studie nach Einstellungen zur Bioökonomie. Bei vielen Menschen wächst das Bewusstsein für den Einfluss unseres Konsum- und Essverhaltens auf Umwelt, Klima und Tierwohl. Was aber halten sie genau von Bioplastik, grüner Gentechnik und Fleischersatz aus dem Labor?
Cordula Kropp ist Professorin für Technik- und Umweltsoziologie und leitet das Zentrum für Interdisziplinäre Risiko- und Innovationsforschung der Universität Stuttgart.
Eine Veranstaltung des IZKT der Universität Stuttgart, in Verbindung mit dem Projektseminar „Designed Food – Zukunft der Ernährung? Einführung in die Wissenschaftskommunikation“, in Kooperation mit der Stadtbibliothek Stuttgart.
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